A fim de obter informações mais detalhadas sobre a nossa merenda escolar, entrevistamos a nutricionista da unidade campus Coari, Pamela.
Segundo a profissional, a merenda do campus não possui um cardápio pré-definido devido a alguns fatores, como falta de verbas e poucos funcionários.
Existe um processo a ser cumprido na solicitação de merenda: Primeiro atualizam o processo; depois se cria uma licitação e por fim compra-se a merenda. Às vezes, há um atraso na atualização do processo.
Os servidores envolvidos fazem o possível para que tenha o fornecimento de merenda pelo menos três vezes na semana (segunda, quarta e quinta).